Правила конкурсу

ЗАГАЛЬНІ ПРАВИЛА І ПОЛОЖЕННЯ

Чемпіонат MONIN CUP UKRAINE складається з 3-х етапів:

1) Інтернет відбір (10.09.2018)

2) Півфінал (28.09.2018 ранок)

3) Фінал (28.09.2018 вечір)

1 ЕТАП ЧЕМПІОНАТУ MONIN CUP UKRAINE 2018: ІНТЕРНЕТ ВІДБІР

Перший відбірковий етап: інтернет-конкурс коктейльних рецептів.

- У Конкурсі можуть брати участь бармени віком від 18 до 27 років, які проживають або працюють на території України.

- Кожен учасник конкурсу повинен придумати авторський рецепт одного

алкогольного коктейлю, заповнити анкету на сайті www.monincup.com.ua, вказавши необхідні дані у формі реєстрації учасника українською мовою.

- Допускається використання власного посуду.

- Оргкомітет залишає за собою право відхилити учасника, якщо рецепт або назва порушує одне з перерахованих вище правил.

- Конкурсант повинен володіти професійними знаннями і навичками, необхідними для приготування алкогольних і безалкогольних коктейлів.

- Для участі в Конкурсі необхідно зареєструватися шляхом заповнення електронної анкети з рецептурою авторського коктейлю на сайті www.monincup.com.ua.

- Реєстрація проходить до 31 серпня 2018 року.

-  Учасники чемпіонату будуть загружені на сайт в період з 28 по 31 серпня.

- Конкурсант, підтверджуючи свою участь в Конкурсі, погоджується з правилами і зобов'язаний точно дотримуватися їх.

- ТМ «Monin» і компанія «ProBar» має право використовувати фото і відеоматеріали, а також рецептури конкурсних коктейлів для подальшої популяризації ТМ «Monin».

- Конкурсант повинен розробити авторський алкогольний коктейль категорії Long Drink або Short Drink. Рецепт коктейлю повинен бути інноваційним і оригінальним у виконанні.

- Обов'язковою умовою є використання продукції TM «Monin» не менше 30 мл для Long Drink і не менше 10 мл для Short Drink.

- Обсяг використовуваних напоївмає бути вказаний в мілілітрах.

- Максимальна кількість інгредієнтів для Long Drink - 7,  для Short Drink - 5 інгредієнтів,  включаючи краплі, щіпки і т.п.

- Прикраси коктейлів повинні бути їстівні і не вважаються інгредієнтом, якщо він не стосується коктейлю.

- Штучні ароматизатори не допускаються.

- Заборонено використання handmade інгредієнтів або суміш декількох інгредієнтів, які  подаються як один.

- Прикраси і назви коктейлів не повинні відображати або містити будь-які предмети або знаки, що не відповідають нормам моралі і етики.

- Організатори Конкурсу залишають за собою право відхилити Конкурсанта, рецепт або назва коктейлю якого порушує одне з перерахованих вище правил.

- Для розробки авторського коктейлю забороняється використовувати сиропи інших торгових марок.

- Додатковою умовою є створення відеоролика (не більше 3 хвилин), де Конкурсант  готує свій авторський коктейль, до рецептури.

- Для обговорення виникаючих питань, пов'язаних з даними Конкурсом Ви можете звернутися за тел.: +38 050 330 31 32, Анастасія або на ел. пошту: sudak@probar.ua

З 1 по 10 вересня 2018 року на сайті www.monincup.com.ua пройде голосування серед відеороликів всіх учасників. Конкурсант, який набрав найбільше голосів, автоматично потрапляє до фіналу чемпіонату MONIN CUP, минаючи півфінал. 

Але буде також враховуватися і рецептура коктейлю, яка пройде перевірку нашим незалежним журі MONIN!

Якщо власник відеоролика, який набрав максимальну кількість голосів, не пройде перевірку за смаковим рішенням, то естафета фіналіста інтернет-відбору переходить до попереднього по максимальній кількості голосів учасника.

Лідера голосування буде оголошено 10 вересня 2018 року.

Також 10 вересня будуть оголошені 24 учасники півфіналу, відібрані оргкомітетом.

2 ЕТАП ЧЕМПІОНАТУ MONIN CUP UKRAINE 2018: ПІВФІНАЛ

28 вересня в КВЦ «Парковий» г. Киев пройде Півфінал MONIN CUP, в якому візьмуть участь 24 фіналіста.

- Черговість виступу в півфіналі визначається шляхом жеребкування.

- У фіналі Конкурсант повинен приготувати авторський коктейль, заявлений при реєстрації на сайті Конкурсу в ЧОТИРЬОХ примірниках.

- Час підготовки до виступу 5 хвилин

- Час, відведений на виступ в півфіналі 7 хвилин.

- Виступ Конкурсантів оцінюється дегустаційним і презентаційним журі.

- Зовнішній вигляд конкурсанта залишається на його розсуд і може бути підібраний під презентацію його коктейлю.

- Півфіналісти, після реєстрації та жеребкування і до моменту свого виступу повинні знаходитися в приміщенні для підготовки і не повинні спілкуватися з гостями конкурсу.

9 конкурсантів набравших максимальну кількість балів за підсумком півфіналу - проходять в 3-ій етап - GrandFinalMonin CUP UKRAINE.

3 ЕТАП ЧЕМПІОНАТУ MONIN CUP UKRAINE 2018: ФІНАЛ

Увечері 28 вересня в КВЦ «Парковий» г. Киев 10 Фіналістів (9 переможців півфіналу і 1 переможець інтернет голосування) отримують чорний ящик.

- Кожен учасник, що вийшов в фінал, повинен приготувати з інгредієнтів чорного ящика - 1 алкогольний коктейль в 4-х примірниках.

- Учасники повинні використовувати власні (НЕ брендовані) барні аксесуари та інструменти.

- Кожному учаснику відводиться 10 хвилин на підготовку авторського коктейля.

- Час виступу- 7 хвилин.

- Порядок виступу учасників буде визначено шляхом жеребкування.

- MONIN і ProBar залишає за собою право на використання рецептів учасників в своїх публікаціях.

- Виступ учасників оцінюється технічним і дегустаційним журі.

- Конкурсанту буде надано мікрофон для презентації себе і своїх коктейлів гостям і журі протягом усього виступу.

- У Фіналі буде оцінюватися техніка приготування.

За підсумками загальної суми балів фіналу та півфіналу буде визначено переможця Гранд-Фіналу MONIN CUP UKRAINE 2018!

P.S. Вітається використання в своїх авторських коктейлях алкоголю ТМ наших партнерів - Pernod Ricard і Campari group,  Schweppes i Perrier!